Ermita de la Hoz
Desde el corazón de Jaén nace nuestro aceite. Nuestro olivar es heredado de abuelos a padres durante generaciones, ellos nos han dado un legado que han cuidado con mucho esfuerzo y trabajo. De ahí nuestra entrega para obtener este gran aceite.
La finca está situada en un entorno único ya que se encuentra en el parque natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas. Algunos de los factores que contribuyen a que nuestro aceite sea singular es por ejemplo la ubicación de nuestra finca ya que su altitud es muy elevada, su tipo de suelo, las temperaturas medias y proceso de maduración lenta.
Nuestra TiendaNuestro Entorno
Nuestra Aceituna
Nuestra Localización
AOVE Temprano Ermita de la Hoz
Este AOVE es un aceite virgen extra de máxima calidad. La variedad Picual protagonista de nuestro aceite le da un amargor suave característico de su alto nivel de antioxidantes naturales y romas exclusivos.
Nuestro aceite es el fruto de una dedicación y cuidado que empieza en su inicio de preparación de la cosecha hasta su recolección y procesado. Se obtiene de una molturación lenta y en frio, poco agresiva para el fruto. Esto hace que nos de un zumo de oliva natural y único. Por todo ello es un aceite muy recomendable para su uso en crudo, en ensaladas, carnes, desayunos (tostadas) y postres.
Nuestros Productos
Nuestro Aceite
Temprano y Fresco
Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra se cosecha temprano en la temporada, cuando las aceitunas están en su punto óptimo de madurez. Esto garantiza un sabor fresco y vibrante, con notas frutadas y un toque picante característico.
Beneficioso para la Salud y Rico en Antioxidantes
El aceite de oliva virgen extra es conocido por sus beneficios para la salud, como la promoción de un corazón saludable y una piel radiante y joven.